İki kavanoz çikolatalı puding...
Böyle hafif mi hafif, baymayan cinsten...evde herkes sevdi...üzerine badem serpiştirdim birazcık abartmış olabilirim haklısınız:):) ama bademli aşırı güzel oluyor:D
Yoksa siz hazır mı yiyorsunuz...yapmayın, almayın:D evde yapmak hem keyifli hem de çok kolay...
Minik yeğenlerim de tadına baktı ve çok beğendiler...tekrar yapar mısın dediler ama muzlu puding :) evde miss gibi çeşit çeşit pudingler yapabilirsiniz...
Malzemeler bildiğimiz basit malzemeler aslında...Süt,şeker,nişasta...umarım beğenirsiniz...
Malzemeler;
5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağ
100 gr bitter-sütlü karışık çikolata(isterseniz tamamen bitter de kullanabilirisiniz)
2,5 yemek kaşığı kakao
Bir tencerenin içerisine un,nişasta,kakao ve şekeri aldım çırpıcı ile karıştırdım.Daha sonra bir su bardağı sütü ekledim ve çırptım.Kalan süt ve yumurta sarısını ilave ettim tencereyi ocağa aldım pişene kadar çırpıcı ile karıştırdım. Kıvam almaya başlayıp göz göz olduğunda iki dakika kadar pişirdim ve kenara aldım.İçerisine tereyağ,çikolata ve vanilyayı ekledim çikolatalar eriyene kadar hızlıca karıştırdım.Ben mikser kullanmadım isterseniz kullanabilirsiniz ama çırpıcıyla da kolaylıkla yapılıyor.Puding sıcakken kavanozlara doldurdum.Pudingler ılık olduktan sonra dolaba aldım.İster sıcak sıcak yiyin ister soğuk her şekilde mükemmel...:)Pudingler en son bademle taçlandı:D
Afiyet olsun..:)
0 yorum