herkese merhaba:)
Keyifler nasıl iyisinizdir umarım! birçok tarif var bekleyen :) maalesef çok sık tarif yayımlayamıyorum bazı nedenlerden dolayı::( öncelikle tarifleri denemek gerekiyor yayınlamak için bende sürekli düşünüyorum şunu yapıyım bunu yapıyım diye çok denemek istediğim tarifler var ayrıca çok sabırsızlanıyorum yeni şeyler yapmak heyecanlı birşey:) sizlere enfesss bir kurabiye tarifim var:) tereyağlı çikolatalı gevrek mi gevrek bir kurabiye...çok lezzetli oldular pişman olmuycaksız:) biraz iddialı olayım...:) kurabiye yapmayı aşırı seviyorum bence hem kolay hem de eğlenceli:) mutfakta biraz eğlenmek lazım o zaman yaptığımız herşey muhteşem tatlara dönüşüyor :)
Malzemeler
200 ml lik su bardağı ölçüsü kullandım
125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
un miktarını ölçmedim aldığı kadar ekleyin
üzeri için;
80 gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata
Derin bir karıştırma kabına bütün malzemeleri aldım ve un ekleyerek yoğurdum.Hamurun kıvamı ele yapışmayan bir kıvamda olmalı yani yumuşak bir hamur olması gerekiyor.Un oranına dikkat edelim lütfen birden eklersek kıvamı tutturamayız.Daha sonra şekil olarak ben resimdeki gibi yapmak istedim ama siz özgürsünüz:)istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Kalıplarla kalp,yıldız,yuvarlak şekillerde de yapabilirsiniz.Aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.Sonra fırına...
170 derecede çok kızarmıycak şekilde pişirdim.Her fırın farklıdır.Benim kurabiyelerim çok çabuk pişti o yüzden sizde sık sık pişip pişmediğine bakmayı unutmayın:)
veeee çikolata zamanııı :D
Benim çok beğendiğim bir kurabiye sizlerin de beğenmesi dileğiyle:) şimdiden kolay gelsin.
0 yorum