Bloğu daha önce açmıştım fakat yeni kullanmaya başlıyorum:)
Öyle çok önemli bir nedeni yok tabiki. Ama yapılacak çok şey
var blog için bir ara yaparım herhâlde:)tarifleri buradan ayrıntılı
bir şekilde yazmak daha kolay o yüzden gerçekten beğendiğim
deneyimlediğim tarifleri paylaşmak istiyorum. Havalar soğuksa
yapılacak pek de bir şey yoksa yani var tabide :)en güzeli mutfakta olmak.
Kolay ve muhteşem kurabiyeyle başlıyorum:)Tarifi cahidesultanın sitesinde görmüştüm, denemek için sabırsızlandığım bu kurabiye en enn favori tariflerimden biri oldu. Çok teşekkür ederim inanılmaz lezzetli bir kurabiye...
Annem bana mutfak kedisi diyor:) e e haklı seviyorum
ne yapıyım:) bu kurabiye 10 numara arkadaş bu kadarda övüp elinizde
patlarsa gelin kafama atın kurabiyeleri:)))yok atmayın tabiki de birlikte
yapalım:)
Kurabiye İçin Malzemeler;
150 gr. Tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
100 gr. Yaban mersini yani bir çay bardağı kadar
1 su bardağı nişasta ben mısır nişastası kullandım
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un lütfen dikkatli un ekleyin
Yapılışı;
Un ve yaban mersini dışındaki malzemeleri
kaba alıp karıştırdım. Unu ekledim yoğurdum ve en son yaban mersinini ekledim.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladım önce yumurta akına daha sonra hafif
kırdığım cevizlere batırdım tepsiye dizdim. İsterseniz file badem ya da fındığa batırabilirsiniz:)
200 derecede ısıtılmış fırın olacak kurabiyeler kabarmaya başladıktan sonra dereceyi 150ye
düşürün. İşte bu kadarcık :) afiyet olsun
0 yorum